Начин на приготвяне
Наситнете морковите и лука. Сипете ги направо в тавата и ги залейте с малко олио, задушете ги до омекване. Добавете нарязаните гъби.
Измийте булгура и ориза, прибавете ги в тавата и залейте с чаша чаша вода. Поръсете със сол и пипер.
Гответе до набъбване на ориза. Отгоре наредете овкусените със сол и пипер пилешки маншони.
Налейте още 2.5 ч.ч. вода.
Загрейте фурната на 200 градуса. Печете ориза до готовност.
Оризът с булгур и пилешки маншони е много вкусен.
