Начин на приготвяне
Сварете картофите във вряща подослена вода. Обелете и ги нарежете на тънки кръгове.
Разделете броколите на розички. Бланширайте ги във вряща вода за 5 минути, след което ги извадете и веднага ги потопете в купа с ледна вода.
Намазнете дъното на тава за печене. Наредете картофите и ги посолете. Върху тях разпръснете нарязания бекон и бланшираните броколи.
Залейте ги с готварската сметана равномерно. Нарежете на парчета топеното сирене и го наредете отгоре.
Загрейте фурната на 200 градуса. Печете запеканката до готовност - около 40 минути.
Картофите с броколи и сметана на фурна са готови.
