Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Фрикасе»Пиле фрикасе с кисело мляко и лимон

Пиле фрикасе с кисело мляко и лимон

Пиле фрикасе с кисело мляко и лимон
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 2
17/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
70 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"Всички знаем вкуса на разкошното пиле фрикасе, но е време да си го припомним"

Необходими Продукти

  • пиле - 1/4 бр.
  • брашно - 2 с.л.
  • кисело мляко - 250 г
  • жълтъци - 2 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • индийско орехче
  • лимонов сок - от 1/2 лимон
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и сварете пилето в тенджера с вода до готовност. Извадете и накъсайте месото на малки парчета. Прецедете бульона и заделете.

В друга тенджера запържете брашното в мазнина. Разредете със заделения бульон.

Изчакайте да заври. Добавете месото, подправките и разбъркайте.

В купичка разбийте с тел, киселото мляко с жълтъците. При непрекъснато бъркане, добавете във фрикасето.

Изчакайте да заври и изключете.

Сложете сока от лимона, разбъркайте и сервирайте веднага.

Пилето фрикасе с кисело мляко и лимон е готово.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: