Начин на приготвяне
Накиснете бялата риба в прясно мляко за около 20 минути, а след това добре я почистете от костите.
Сварете картофите в малка тенджера.
Разбийте яйцата с 2 с.л. прясно мляко и маслото. Добавете черен пипер.
Пасирайте рибата заедно с картофите и добавете сухите подправки.
Потопете ръцете си в яйчената смес и вземете от рибната смес - оформете крокетите и ги потопете в галетата.
Пържете ги до златисто и ги поднесете с гарнитура по избор.
Крокетите с бяла риба и картоф са много вкусни.
