Начин на приготвяне
Смесете прясното мляко с кондензираното.
Отделете 150 мл от сместа и разтворете в нея хубаво брашното.
Останалото количество загрейте на слаба температура.
Сипете захарта в тенджера с няколко капки вода и пригответе карамела.
Налейте вътре топлата млечна смес и започнете да бъркайте до пълното разтваряне на карамела.
Оставете карамелената смес да заври и изсипете тогава в нея разтвореното брашно.
Изсипете вътре гриса и бъркайте вкусния пудинг до сгъстяване.
Разпределете го в стъклени чашки и го оставете да се охлади.
Домашните карамелени кремчета са чудесен десерт.
