Начин на приготвяне
Картофа обелваме, нарязваме на парченца и слагаме в тенджерка с вода на котлона.
Щом картофите са почти сварени, добавяме броколите, добавяме щипка сода, за да запазят броколите цвета си. Готовите зеленчуци блендираме.
Овкусяваме със сол, връщаме кремсупата на котлона, добавяме сметаната и готвим 2-3 минути.
Поднасяме зеленчуковата супа с поръсено сухо чили и крутони.
Вкусната крем супа с броколи е готова.