Начин на приготвяне
Счукайте чесъна с малко сол в купа.
Добавете вътре натрошеното сирене и изварата. Разбъркайте и сипете заквасената сметана и майонезата.
Поръсете със сусама и разбъркайте добре разядката. Ако е необходимо, може да я посолите леко.
Приберете в хладилник за няколко часа, за да се охлади и да се смесят вкусовете.
Поднесете с препечени филийки.
Сметановата разядка със сирене и извара е чудна.
