Начин на приготвяне
Накиснете сухарите в купичка с малко мляко и оставете да омекне.
Наситнете лука и го смесете с каймата, като добавите и всички подправки. Накрая добавете яйцето и изстискания сухар. Омесете добре и приберете каймата в хладилник за няколко часа.
Оформете кюфтенца от готовата кайма.
Намазнете тава за печене и наредете кюфтетата на разстояние едно от друго.
Обелете и нарежете на филийки картофите. Овкусете ги със сол и пипер, намазнете ги с малко олио. След това ги наредете между кюфтетата.
Сипете 150 мл топла водата в тавата и я покрийте с фолио за печене.
Загрейте фурната на 200 градуа. Печете кюфтета до готовност, а малко преди края може да махнете фолиото, за да се получи апетитен загар.
Редените кюфтета с картофи на фурна са много вкусни.
