Начин на приготвяне
Измийте добре пилето и го разрежете през гръбнака. Натрийте с подправката за пиле и малко олио.
Обелете и измийте картофите, хубаво е да са малки, за да са цели, ако не - ги разполовете.
Нарежете лука на едро, а морковите на ивици. Поръсете ги със зеленчуковата подправка и малко олио.
Оставете ги за 30 минути и после прехвърлете в тава заедно със пилето.
Поръсете с черен пипер, сипете 1 ч.ч. бира и малко водичка.
Сложете да се пече на 160 °C, след което периодично намазвайте печеното пиле с масло и увеличете фурната.
Печете до хубав червен цвят на апетитно пиле с зеленчуци на фурна, а по желание може да го намажете с червен пипер.
