Начин на приготвяне
Махнете семките на тиквата, обелете и я настържете. Добавете към нея натрошените орехи, канелата и захарта. Разбъркайте добре.
Намазвайте с четка олио всяка кора и слагайте от плънката. Навийте и сложете в кръгла тавичка, намазана с олио. Така прецедирайте до свършване на продуктите.
Моята тавичка беше малка и пекох на два пъти, тоест две тави. Ако имате по-голяма тава, може да използвате нея.
Намажете отгоре корите с олио.
Печете тиквеника в загрята на 180 градуса фурна до златист загар. При сервиране поръсете с пудра захар.
Вкусният тиквеник с орехи и канела е готов.