Начин на приготвяне
Броколито измийте и сварете на пара.
Извадете охладете и накъсайте на малки розички.
Поставете го на дъното в гювечето.
Нарежете бекона и праза. Сложете и тях.
Счупете яйцето в купа и разбийте с тел. Добавете кашкавала и изсипете в гювечето.
Поръсете със сол и черен пипер на вкус гювечетата с бекон.
Полейте със зехтина и печете на 200 °C до златисто.
Извадете и сервирайте веднага гювече с броколи и бекон.