Начин на приготвяне
Варим в подсолена вода овнешко месо от ребрата или овнешки кокали, на които сме обрали част от месото.
Когато месото омекне добре, отделяме го от кокалите, нарязваме на малки парчета и връщаме отново в супата.
Оставяме само да заври и сваляме от огъня.
Счукваме главата чесън, размиваме го с оцета. Застройваме супата с яйцата, които предварително са добре разбити с оцетната смес.
