Начин на приготвяне
Прави се марината от олио, сол, черен и червен пипер, унисос, мащерка и пикантина. Овкусява се пилешкото месо и се оставя да престои няколко часа.
В голяма тава се слагат нарязаният лук на полумесеци, празът и морковите на колелца и гъбите на парчета. Всичко се овкусява с олио, сол, унисос, пикантина и чубрица.
Добавят се парчетата пилешко месо и вода до средата на тавата.
Ястието се пече на 180 градуса за около час и половина.
Любимото пиле с лук, моркови, гъби и праз е много вкусно и крехко.
Коментари