Начин на приготвяне
Ябълките се изчистват и обелват. Нарязват се на малки кубчета.
Посипват се със захарта.
В тиган се сипва маслото и ябълките се запържват за кратко. Сваля се от котлона и се добавят канелата и орехите. Разбърква се.
Тестото се разстила и с чаша с по-голям отвор се изразяват кръгове.
Поставят се във форми за мъфини, в които има хартиени форми.
Във всяка сладка кошничка се сипва по 1 ч.л. от ябълковата смес.
От останалото изрязано тесто се изразяват тънки лентички и се слагат отгоре като решетка.
Пекат се кошнички от бутертесто с ябълкова плънка в предварително загрята фурна на 180°C до порозовяване.
Коментари