Начин на приготвяне
Шайбите толстолоб, почистени и измити се нарязват на парчета.
Слагат се в купа и се посоляват с черен пипер и сол, поръсва се с брашната.
Разбърква се добре да полепне и накрая се полива с олиото и отново се разбърква.
Нареждат се в кошницата на фраера и се включва на 200°C за 25 минути, без да се обръща пържената риба.
Сервира се с картофена салата и резен лимон паниран толстолоб във еър фрайър.
