Начин на приготвяне
Подберете добре узрели дренки, измийте ги и ги залейте с вода, колкото да ги покрие. Варете ги на силен огън, докато се напукат. Прецедете ги и ги изстискайте през марля.
Отделения сок смесете със захарта и го варете до получаване на необходимата гъстота - около 5 - 6 мин. Добавете лимонтузуто, разтворено в малко вода и го свалете от огъня.
Още горещ, налейте сиропа в тъмни бутилки, които затворете плътно и ги обърнете с гърлото надолу. Бутилките могат и да се стерилизират 10 мин.
Тогава не е необходимо да добавяте лимонтузуто. Сиропът от дренки има приятен червен цвят и е особено ароматен.
