Начин на приготвяне
Измийте дюлите и ябълките и ги нарежете с кората.
Сложете плодовете да се варят с вода и пръчката канела.
Варете около половин час. Оставете да изстине и пасирайте в блендера.
Сложете отново да се вари с лимонтузу и захарта.
Варете ябълковия сок още половин час.
Стерилизирайте бутилките във фурната.
Докато е още горещ, изсипете домашния сок в бутилките и затворете.
Така приготвения сок от дюля и ябълка може да се използва до 6 месеца, ако се съхранява на студено.
