Начин на приготвяне
Разрязвате пилешките гърди на хармоника, но така че да не стигате до края.
Слагате ги в тавичка и ги поливате хубаво със зехтин от двете страни.
Смесвате си чесъна на прах, черния пипер, червения пипер и солта в отделна купичка. Като ги смесите, хубаво намазвате пилешките гърди с подправките от двете страни. Оставяте ги настрана за кратко.
През това време си нарязвате домата на шайби и после на половинки, а шунката на малки резенчета.
След като ги нарежете, във всеки един от резените в пилешките гърди слагате по една половинка домат и по един резен шунка.
Като сте готови, отново заливате с малко зехтин и увивате тавичката в алуминиево фолио.
Слагате пилешките гърди на фурна да се пекат в предварително загряна фурна на 200 °C за 30 минути.
После изваждате от фурната махате фолиото и печете най-сочните пилешки гърди отново за около 20 минути или докато придобият хубав загар.
