Начин на приготвяне
Разбийте яйцето и захарта с телена бъркалка до побеляване и добавете олиото, брашното и смесените предварително сода и кисело мляко.
Разбъркайте сместа и изсипете към нея орехите и конфитюра.
Изсипете я в намазнена и набрашнена тава и печете вкусния кекс до готовност на умерена температура.
Извадете го и го оставете да изстине.
Поръсете го по желание с пудра захар.
Кексът с орехи и конфитюр е много вкусен.
