Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Солено Руло»Руло с кайма от Звездев

Руло с кайма от Звездев

Руло с кайма от Звездев
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
2 / 3
29/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • кайма - 800 г смес
  • лук - 1 глава
  • яйца - 2 бр пресни без 1 белтък
  • чубрица
  • магданоз
  • галета - 2 с.л. за поръсване
  • плънка
  • яйца - 3 бр.
  • моркови - 2 бр. сварени
  • кисели краставички
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете 3 яйца твърдо за 15 минути, обелете и нарежете на половинки.

Сварете моркови и нарежете с киселите краставички на ленти.

Омесете каймата с нарязан ситно лук, 1 цяло яйце и един жълтък, овкусете с чубрица и нарязан магданоз.

Върху намазнена хартия за печене или върху фолио оформете блат от каймата според размера на тавата ви.

В долната част наредете срязаните на 2 яйца, ленти моркови и кисели краставички. Навива се руло и прехвърлете в тавата.

Намажете празничното солено руло с разбит белтък и поръсете с галета.

Печете в загрята фурна 180 °C около 40-45 минути.

Извадете рулото Стефани и когато леко се охлади, нарежете на филии.

Сервирайте руло с кайма от Звездев с гарнитура от сварени картофи!

Лесно и вкусно за Нова година!

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: