Начин на приготвяне
Запържете праза в малко олио. Добавете спанака и запържете и него, след което добавете предварително сварения ориз. Добавете солта и черния пипер на вкус.
Намажете всяка кора за баница с олио, добавете пълнежа на четвъртата кора. Завийте на руло и поставете баницата със спанак в тава, застлана с хартия за печене. Намажете всички рулца с олио.
Печете готовата баница в предварително загрята фурна за 25-30 минути на 200 градуса.
Постната баница със спанак, праз и ориз е готова!