Начин на приготвяне
Нарежете чушката, лютите чушки, лука. Добавете ги при каймата заедно с маслото и солта, омесете. Оставете за няколко часа в хладилник.
Замесете тесто от продуктите за питките и оставете да втаса за час. Разделете на 4 топки и разточете тънки питки. Печете на скара или оребрен тиган, намажете ги с масло.
Нанижете каймата на метални шишове и оформете кебапите.
Печете адана кебапа на скара.
Сервирайте пикантния адана кебап върху питките, поръсете магданоз.
