Начин на приготвяне
Каймата се омесва с яйцето, галетата и подправките. Оставя се да се овкуси за кратко и да поеме ароматите.
Оформят се малки топчета, които се овалват в брашно, после в разбити яйца и накрая галета.
Кюфтенцата се пържат в загрятото олио.
Чудесно допълнение към тях е чесновият сос!
Панираните парти кюфтенца са страхотни.
