Начин на приготвяне
Вкусни, лесни и бързи питки от елда, аз добавих лимец и семена.
В купа смесете двата вида брашно и сол.
В топлата вода добавете киселото мляко, содата и бакпулвера. Разбърква се и сипваме в брашното.
Добавете яйцето, зехтин, семена, натрошено сирене и бъркайте на гъста смес, почти като тесто.
С лъжица се гребва от тестото и с ръце се оформят питки - при мен 9 броя.
Отгоре намажете леко с зехтин и поръсете сусам да полепне.
Печете в загрята фурна на 180 градуса около 30 минути и готово.
