Начин на приготвяне
Нарязвате лука на ситно и го задушавате на слаб огън в олиото и 1-2 с.л. вода. Поръсвате с червения пипер и заливате с 5-6 ч.ч. вряща подсолена вода.
Прибавяте обелените и нарязани на кубчета картофи. Когато картофите омекнат, прибавяте ориза и варите още 10 минути.
Отстранявате чорбата от огъня и поръсвате с черен пипер и ситно нарязан магданоз.