Gotvach.bg»Рецепти»Снакс»Крекери»Грахамови крекери

Грахамови крекери

EvgeniaEvgenia
Мастър Шеф
1972k1k6
Грахамови крекери
Снимка: Evgenia
5 / 6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Вкусни грахамови крекери"

Необходими Продукти

  • грахамово брашно - 250 г
  • краве масло - 50 г
  • пармезан - 25 г
  • кашкавал - 25 г
  • филтрирана вода - 120 мл
  • сусам
  • ленено семе
  • сол - 1 ч.л.
  • яйца - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресяваме брашното със солта в купа.

Правим кладенче в него и изсипваме вътре филтрираната вода, разтопеното масло, настърганите кашкавал и пармезан, сусама и лененото семе.

Омесваме меко тесто (ако е много меко, добавяме брашно, ако е твърдо добавяме вода).

Разточваме с точилка тесто за соленките с дебелина около 3 мм (леко поръсваме плота, където ще точим, с брашно за да не залепва тестото).

Разрязваме крекери и правим дупчици в тях. Намазваме отгоре крекерите с разбито яйце и поръсваме със сусам.

След което ги преместваме в тава, покрита с пергаментова хартия, и печем любимите крекери в предварително загрята до 180 °C фурна за 20-30 минути.

Наблюдаваме ги непрекъснато.

Тези грахамови крекери са добра основа за крема сирене и всякакви разядки.

Да Ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: