Начин на приготвяне
Свинските ребра насичама със сатър на порции. В купичка си смесваме изцедения сок от лимона, меда, горчицата, кетчупа и соевия сос.
Разбъркваме добре продуктите, ребрата поставяме в купа и заливаме с марината, омесваме добре, покриваме с прозрачно фолио и оставяме на хладно.
Маринованите ребра подреждаме в тавичка и добавяме бирата, покриваме с фолио и печем на 180 градуса за 60 минути. След това премахваме фолиото и запичаме, обръщаме ребрата и запичаме от другата страна.
Печени свински ребра с бира поднасяме с подходяща гарнитура.
