Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта.
В една чаша разбиваме киселото мляко със солта и содата.
След като шупне млякото, се прибавя към яйцата.
Разбиваме добре сместа и добавяме натрошеното сирене.
С лъжица взимаме от сместа и с друга лъжица избутваме сместа.
Пържат се кръгли бухтички във фритюрник или съд с повече мазнина.
Поднасят се бухти бомбички с кисело мляко или айран.
