Начин на приготвяне
Разтопяваме маслото.
Натрошаваме сиренето в купа и го смесваме с изварата.
Приготвяме си правоъгълна тава с размерите на разгънатите кори. Поставяме лист хартия за печене и намазваме с малко масло.
Поставяме една кора в тавата и я намазваме с малко масло. Отгоре поставяме втора кора. Намазваме и нея с масло и поръсваме с 2 с.л. смес от извара и сирене.
Редим по този начин, като редуваме една кора, мажем с масло и слагаме плънка.
Завършваме кора и я намазваме с останалото масло.
Нарязваме баницата с извара на квадрати.
Разбиваме яйцата и заливаме отгоре.
Накрая изсипваме газираната вода.
Оставяме така за 20 минути.
Загряваме фурната на 180 °C и печем баницата за 25 минути.
След това увеличаваме на 200 °C и печем още около 10 минути до златисто.
Нашата наложена баница с извара и сирене е готова.
Коментари