Начин на приготвяне
Измийте и нарежете на кубчета тиквичките и пресните картофи. Прехвърлете ги в тава за печене и ги полейте с олио, копър, черен пипер и сол.
Сипете чашка топла вода и запечете зеленчуците в загрята на 200 градуса фурна до омекване.
Разбийте яйцата и ги смесете с натрошеното сирене. Сипете върху зеленчуците и печете огретена до стягане на заливката.
Накрая поръсете с настъргания кашкавал и печете колкото да се разтопи.
Картофеният огретен с тиквички и кашкавал е много вкусен.
