Начин на приготвяне
Нарежете рибата на шайби, след като я изчистите и измиете. Посолете я и поръсете със малко черен пипер. Измийте праза и нарежете на колелца или на по ситно.
Ориза също измийте и в тавичка или плаке сложете да запържите праза, като по-късно добавите и ориза.
Заедно ги запържете и прибавете 3 ч.ч. вода, разбъркайте овкусете с подправките и поставете парчетата риба.
Печете до готовност и запичане на рибата.
