Начин на приготвяне
Измиваме добре гроздовите зърна, слагаме ги в блендер и ги смиламе на максимална степен.
След това прецеждаме пасираната смес през тензух.
Полученият гроздов сок изсипваме в касерола, към него добавяме кокосовата захар, портокаловата есенция, кленовия сироп и сока от лайм.
Разбъркваме добре всички съставки на средна температура, докато захарта се разтопи.
Оставяме течността да ври около 10 минути.
Готовият сироп от грозде изсипваме в подходящ съд и го оставяме да се охлади.
