Начин на приготвяне
За това класическо реване яйцата и захарта се разбиват с миксера до побеляване.
Добавя се пресятото брашно и бакпулвера, както и лимоновият сок.
Пече се на 180 °C.
В тенджерка се приготвя сироп от водата, захарта и сока на лимона.
Сиропът трябва да ври 10 минути от момента на завиране.
Изстиналото и нарязано на ромбоиди реване или (триъгълници) реване се залива с топлия сироп.
Сметаната и захарта се разбиват с миксера до готовност, сипва се в пош с подходящ накрайник и се шприцоват розички, на които се поставят по капка ягодово желе (желето се слага в найлонов пош, отрязва се връхчето и се правят точки).
Бон Апети с моето супер реване със сметана!
