Начин на приготвяне
Почистете копривата и я сварете в студена вода до готовност. Излейте и прецедете копривения бульон в друг съд.
Почистете и нарежете лука и праза на дребно. Задушете ги в маста. Добавете копривата и червения пипер. Овкусете със сол. Разбъркайте.
Налейте и водата от копривата.
Оставете ястието на бавен огън, като междувременно разбърквате.
Малко преди готовност, разбийте 1 с.л. брашно с малко вода и сгъстете кашата.
Мамината копривена каша е много вкусна!
Да ви е сладко!
