Начин на приготвяне
Нарежете двата вида лук на ситно, обелете и нарежете картофи на парчета.
В загрято олио запържете първо месото докато побелее. Сипете лука и картофите да се задушат с малко вода.
Когато изври водата, поръсете с червен пипер, разбърква се и наливате гореща вода малко над продуктите.
Овкусете с подправките и сипете замразения зелен боб.
Гответе до готовност на зеленчуците и пилешките маншони. Накрая сгъстете с размито брашно в малко вода, като сипвате и бъркате до желаната гъстота.
След 5 минути яхнията е готова и я сваляте от котлона.
Пилешките маншони със зелен боб и картофи са много вкусни.
Коментари