Начин на приготвяне
Сипваме брашното, солта и бакплувера в купа. Добавяме разтопената мас, олиото, яйцата и настърганото сирене.
Замесваме меко тесто и го оставяме за 20 минути настрани.
След това разточваме тестото на кора с дебелина около 0. 5 см.
Нарязваме кората на 6 правоъгълника. В единия край на всеки поставяме натрошено сирене и навиваме на стегнато рулце. С ръце леко изтегляме, за да удължим рулцата.
Загряваме олио в дълбок тиган и изпържваме пирожките от всички страни до златисто.
Изваждаме ги върху хартия, за да се отцедят от мазнината.
Нашите лесни пирожки със сирене са готови за сервиране.
