gotvach.bg»Рецепти»Пица»Богата пица с шунка и яйца

Богата пица с шунка и яйца

Дони НикиДони Ники
Новак
1952k734686
Богата пица с шунка и яйца
Снимка: Дони Ники
1 / 4
03/05/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
5
"Богата пица с шунка и яйца - част от удоволствията у дома"

Необходими Продукти

  • вода - 520 мл хладка
  • мая - 42 г
  • захар - 2 с.л.
  • брашно - 4 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • зехтин - 3 с.л.
  • брашно - 1 кг (тип 00)
  • лютеница - 300 г
  • шунка - 300 г
  • луканка - 200 г
  • яйца - 5 бр. сварени
  • кисели краставички - 1/2 буркан
  • маслини
  • царевица - 1 консерва (250 г)
  • чушки сиврия - 3 бр.
  • сирене - 200 г
  • кашкавал - 500 г
  • черен пипер
  • чубрица
  • босилек
  • риган
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

В подходяща купа се разтваря маята в топла вода заедно със захарта и брашното (4 с.л).

Оставя се за 10-15 минути да се активира.

В голяма купа се пресява брашното, добавят се солта, зехтинът и активираната смес с маята. Замесва се меко тесто.

Оставя се покрито за около 1 час час. От тази доза тесто направих 5 пици с диаметър 28 см.

Всеки блат се намазва с лютеница и се подреждат изброените продукти, поръсват се подправките.

Пиците се пекат на 200 г до получаване на нужния загар.

Богатата пица с шунка и яйца е много вкусна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: