Начин на приготвяне
Патладжаните се варят във вряща вода около 20 мин.
Доматите се задушават заедно с чесъна, червения пипер, кимиона и черния пипер около 20 мин. Осолява се.
Добавят се патладжаните около 15-20 мин. Поръсва се с лимоновия сок.
Пикантни патладжани
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.Готвене
50 мин.Общо
75 мин.Порции
4Необходими Продукти
- патладжани - 1 кг., необелени, на кубчета
- домати - 500 г, обелени, на едро нарязани
- чесън - 4 скилидки
- зехтин - 3 с.л.
- червен пипер - 1 с.л.
- кимион - 1 ч.л., на семена
- черен пипер - 1/2 ч.л.
- сол - на вкус
- лимони - 1 бр., на сок
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
