Начин на приготвяне
В тенджерка нарязах на ситно лука и чесъна, добавих олиото и запържих за кратко време.
Добавих нарязаното на парчета страндженското дядо, да се запържи и си пусне ароматите, след което добавих и картофите.
Оставих да се задушат за 10 минути, прибавих и зелен фасул, подправих с изброените подправки, долях топла вода, колкото да се покрият продуктите и оставих яхнията да ври на среден огън.
Последно измих добре сините сливи и ги сложиш в ястието, изключих котлона и добавих ситно нарязан магданоз към тази вкусна селска гозба.
Яхнийката със зеленчуци и страндженско дядо сервирах, докато е още топла.
