Начин на приготвяне
За тази пица Пеперони замесва се тесто за пица от изброените съставки до получаване на меко и нелепнещо тесто.
Оставя се в намаслена купа и се покрива за 30-40 минути.
После се раздърпва върху хартия за печене и се гарнира, първо, с домати, после с настърган кашкавал и накрая със салама и подправките.
Полива се с тънка струя олио.
Поставя се внимателно с хартията директно на дъното на фурната, която е загрята на МАХ.
Пече се пица с пикантен салам и кашкавал около 15 минути или до готовност.