Начин на приготвяне
Нарежете шарана на едри късове и подправете със сол и лимон. Нарежете чесъна и лука, след което ги смесете с горчицата.
С получената смес намажете шарана и оставете да отлежи 3 часа.
Оваляйте всеки къс в брашно, яйце и галета.
Изпържете рибата в сгорещено олио и поднесете с варени картофи.
Панираният шаран с чесън и горчица е готов.
Коментари