Начин на приготвяне
Изчистваме шарана от вътрешностите и люспите. Нарязваме го на шайби.
Разбиваме яйцето в една чиния заедно с подправките и в друга омесваме царевичното брашно и корнфлейкса.
Оваляме парчетата от шарана в яйцето и подправките, после в сместа с конфлейкса и царевичното масло и пържим в предварително загрята мазнина.
Пържим от всяка страна по 5 мин.
