Начин на приготвяне
Лесни и много вкусни Зонови кексчета с коприва в еър фрайър.
Разбива се едно яйце, прибавете кисело мляко и сода да шупне.
Добавете натрошено сирене, попарена с вряла вода коприва, отцедена и нарязана на ситно.
Нарязах две малки ленти тиквички на кубчета, копър и овесени трици, а после и кокосово брашно с 1 ч.л. бакпулвер.
Разбъркват се добре продуктите и оставяте за 3-4 минути да омекнат триците, но аз направо разпределих в 4 силиконови форми за мъфини и сложих върху решетката на еър фраера.
Печете на 180 градуса до зачервяване, при мен 12-15 минути бяха готови. Извадете, охладете и хапнете, много са вкусни тези солени мъфини.
Формата им не е перфектна, но аз и така си ги изядох!
Коментари