Пухкав портокалов кекс със стафиди
Vazdušasti kolač od pomorandže sa suvim grožđem
gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кекс»Пухкав портокалов кекс със стафиди

Пухкав портокалов кекс със стафиди

EvgeniaEvgenia
Готвач
1411k5218263
Пухкав портокалов кекс със стафиди
Снимка: Evgenia
1 / 4
27/05/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8
"Портокалов кекс със стафиди - ароматен, свеж, вкусен"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделяме жълтъците от белтъците. Разбиваме с миксер белтъците с част от захарта в суха купа до бял целувчен крем.

Жълтъците разбиваме също с миксера, заедно с останалата захар, олиото, портокаловия сок, ванилията и брашното с бакпулвера.

Накрая към сместа с жълтъците добавяме разбитите белтъци със захарта и разбъркваме до хомогенност. Добавяме и стафидите.

Отделяме малко от кексовото тесто и го смесваме с какаото (ако се сгъсти много, добавяме малко вода).

Във форма за кекс, намазана с олио, изсипваме половината кексово тесто (гъсто тесто, като за кекс), върху него това с какаото и накрая останалото тесто.

Печем в предварително загрята фурна до 170 градуса до суха клечка.

Пухкавият портокалов кекс със стафиди е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: