Начин на приготвяне
Смесват се брашното, содата бикарбонат с маргарина и 1/4 пакетче мая, захарта, настърганите портокалови кори, стафидите и всичко се обърква много добре.
Доливат се прясното мляко и портокаловият сок и се обърква тестото.
Изсипва се в продълговата неголяма тавичка, намазана с масло и се пече в умерена фурна на 160 градуса за около 1 1/2 час.
