Начин на приготвяне
Сипете две чаши брашно в купа и оформете кладенче.
Добавете яйцата, разбит бакпулвер в киселото мляко, сол, захар и натрошено сирене.
Разбъркайте с вилица и опитайте на вкус, при нужда добавете малко сол.
Замесва се меко тесто, при нужда добавете още брашно.
Веднага се точи на правоъгълник 25 на 30, трябва да бъде с дебелина 0. 5 мм.
Нарежете на ленти по 3 пръста, после на правоъгълници.
Загрява се олио и пържим сиренките в загрято олио от двете страни.
Вкусните сиренки с бакпулвер са готови.
Коментари