Начин на приготвяне
Измийте раците с четка и ги сварете в подсолена вода.
Извадете месото от черупките.
В съд наредете месото от раци, магданоза, сметаната, виното и подправките.
Захлупете съда с капак и задушете ястието 10 минути във фурна.
Сервирайте с отделно приготвен ориз по желание.
