Начин на приготвяне
Глазурата се приготвя, като съставките се слагат на котлона и се разбъркват до разтопяване, след това леко се охлажда.
За крема всички продукти без маслото се разбиват с пасатора и след това се слага на котлона.
Разбърква се непрекъснато, докато се сгъсти.
В чаша за сервиране се правят шарки с глазурата, сипва се десертният крем и отгоре се залива с глазурата.
Крем с еритритол е вкусен десерт.
