Начин на приготвяне
Чушките се измиват и се изпичат. Без да се белят, се нареждат в чиния и се поръсват с накълцан магданоз.
Заливат се със сос от настъргани на ренде домати, доматеното пюре, оцета, олиото, пасирания чесън и солта.
Отгоре се поръсва с още малко магданоз и салатата се сервира.