Начин на приготвяне
Лукът, морковите и картофите се измиват и се почистват.
Зеленчуците се нарязват на дребно и се сваряват в 200 мл вода.
Без да се отцеждат от водата се пасират в блендер или с пасатор.
Към зеленчуковото пюре се прибавя 1 ч. л. изцедено мляко и нарязан на дребно магданоз.
Коментари
Ама какви са тия единични порции,излагате се.